В классе миссис Гаррисон рассказывает детям, что её очередное встреча закончилось неудачей, и даёт большое домашнее задание, чтоб выместить на них злобу. Сейчас друзьям нужно прочитать за выходные Старик и море Хемингуэя и написать эссе.Картман предлагает нанять для этого безработных мексиканцев.
Миссис Гаррисон знакомится в спортклубе c Элисон. При этом Гаррисон в первый раз называет своё новое имя - Джанет (до смены пола мистера Гаррисона звали Гербертом). Элисон рассказывает о баре лишь для дам под названием Les Bos. Они идут в этот бар, однако здесь миссис Гаррисон наконец осознает, что бар - лесбийский. Это её шокирует, впрочем она и повторяет вечно, что ненавидит молодых людей. Миссис Гаррисон в принципе не осознает, как имеют возможность 2 дамы заниматься сексом, Элисон предлагает этопродемонстрировать.
Мексиканцы успешно прочли книга Старик и море и коротко пересказали друзьям сюжет. Однако с эссе вышла осечка - слово эсе в мексиканской версии испанского языка значит знакомый, так что мексиканцы написали собственным друзьям послания вместо того, чтоб писать эссе. Дети в панике, однако миссис Гаррисон после ночи с Элисон в хорошем настроении и объявляет, что гомосексуальна. (Стэн спрашивает: Что, снова?)
Потом в баре Les Bos миссис Гаррисон и иные посетительницы узнают, что бар собираются закрыть - хозяева продают его персам. С этого момента серия пародирует фильм 300 спартанцев: за кадром звучит пафосный текст, кое-какие моменты показаны в замедленном режиме. Миссис Гаррисон мечтает отстоять бар. Новые хозяева бара не планируют никого выгонять и стремятся решить проблему мирно, присылают переговорщиков, однако миссис Гаррисон бьёт главного переговорщика в пах (пародируется небезызвестная сцена, в которой правитель Леонид сбрасывает посланника персов в колодец). Тогда толпа персов штурмует клуб, однако 30 лесбиянок отражают атаку. Для того, чтоб решить проблему более капитально, миссис Гаррисон предлагает собрать компромат на нового хозяина клуба Рауфа Ксерксеса, при этом нанять для этого мексиканцев. Мексиканцы выясняют, что начальник персов Ксеркс - в действительности леди. Миссис Гаррисон решает с ней поговорить, и убеждает стать лесбиянкой.
Сейчас миссис Гаррисон проводит всё время в баре, а в школе вместо неё преподают мексиканцы. Дети довольны - в конечном счете, возможно чему-то натренироваться.
| 
